Incepe vara cu cocktailuri răcoritoare pentru zilele caniculare.

Avem mai multe recomandări pentru tine!

Populare în lumea întreagă, cocktailurile sunt rezultatul mixurilor delicioase dintre băuturi alcoolice tari şi sucuri de fructe proaspete si pline de vitamine.

Chiar dacă unii barmani au dus prepararea lor la nivel de artă, oricine poate urma câteva rețete simple pentru a obține cocktailuri gustoase, perfecte pentru o zi caldă de vară sau pentru o seara în preajma prietenilor.

Cele mai multe cocktailuri sau long drinks au la bază cel puțin o băutură spirtoasă. Cel mai des folosite sunt votca, ginul, tequila sau romul alb pentru celebrele cocktailuri.

De multe ori, savoarea băuturii este dată și de diverse tipuri de lichior. Pot fi folosite lichioruri de cafea, de ciocolată, lichiorurile cremă, dar și diversele lichioruri de fructe.

Piña colada, unul dintre cele mai populare cocktailuri tropicale, este considerată o băutură națională în Puerto Rico.

Ingrediente

• 60 ml rom alb
• 100 ml suc de ananas
• 40 ml lapte de cocos
• gheață pisată sau fulgi de gheață

Mod de preparare:

Pentru a obține un cocktail mai consistent poți folosi cremă de cocos în loc de lapte, iar pentru o băutură mai tare poți folosi lichior de cocos. De obicei, paharul este decorat cu o felie de ananas.

Mojito

Perfect în zilele calde de vară este bine meritat un cocktail fresh.

Ingrediente

• 50 ml rom alb
• gheață pisată
• sucul unei jumătăți de limetă
• 25 ml apă minerală carbogazoasă
• câteva frunze de mentă proaspătă (în jur de 12)
• 2 lingurițe de zahăr

Mod de preparare:

Frunzele de mentă se pun întregi, iar aroma lor este eliberată în timpul amestecării ingredientelor. Dacă gustul de mentă ți se pare prea tare, poți adăuga acestei rețete de bază diverse sucuri de fructe (piersică, fructul pasiunii, nucă de cocos etc.).

Cuba Libre

O altă băutură de origini cubaneze, acest long drink mai este uneori numit și „rom cu cola”. Pentru a prepara un Cuba Libre ai nevoie de:

• 50 ml rom alb
• 150 ml Coca Cola
• 20 ml suc de limetă
• încă o limetă întreagă
• 2-3 cuburi de gheață

Mod de preparare:

Pune întâi cuburile de gheață în pahar, apoi folosește o felie de limetă pentru a freca marginea paharului. Toarnă apoi în pahar sucul de limetă, romul și cola. La final, taie limeta rămasă în bucăți egale; pune două sau trei felii în băutură și folosește încă o felie de limetă pentru a decora paharul.

Tu ce cocktail preferat ai?

articol scris de Panait Mihai Gabriela Andreea 

V-a plăcut articolul nostru ?

Vă așteptăm și pe pagina de Facebook.

Rămâi conectat pentru articole interesante din gastronomie și nu numai!