Greșeli frecvente când vine vorba de temperatura corectă la grătar
Temperatura corectă la grătar este esențială pentru a obține rezultate delicioase și sigure. Gătitul la grătar nu este doar o artă, ci și o…
Greșeli frecvente când vine vorba de marinadele și condimentele
Atunci când vine vorba de marinarea cărnii, alegerea ingredientelor este esențială. O marinadă bine gândită poate transforma o bucată de carne obișnuită într-un preparat…
Cum să gătești prepelițe pe grătar: tehnici pentru carne delicată
Atunci când vine vorba de prepararea prepelițelor pe grătar, alegerea acestora este esențială pentru a obține un rezultat delicios. Prepelițele sunt păsări mici, dar…
Universitatea ARTIFEX din București face un nou pas spre viitor: lansarea noului website oficial marchează o etapă importantă în procesul de modernizare și transformare digitală
București, 18 octombrie 2026 – Într-un context în care digitalizarea redefinește modul în care instituțiile de învățământ superior comunică, interacționează și răspund nevoilor comunității…
Cum faci grătarul mai sănătos, fără să renunți la gust
Grătarul poate face parte dintr-o alimentație echilibrată. Iată ce se întâmplă cu carnea la temperaturi foarte mari și ce obiceiuri simple reduc compușii nedoriți.
Greșeli frecvente când vine vorba de alegerea cărnii pentru grătar
Atunci când vine vorba de grătar, alegerea cărnii potrivite este esențială. Mulți dintre noi fac greșeala de a alege o bucată de carne doar…
Consultul înainte de o sarcină: ce se discută și ce analize se recomandă
Consultul preconcepțional este o vizită la medic făcută înainte de a încerca o sarcină, în care se evaluează starea generală de sănătate, se trece…
Cum alegi carnea pentru grătar de la măcelărie
Un grătar reușit începe la măcelărie. Iată cum recunoști carnea de calitate, ce bucăți alegi pentru fiecare tehnică și cum colaborezi cu măcelarul ca…