Clătitele în forma lor de azi sunt originare din nordul Franței, mai precis din Bretania, provincie unde se îmbină armonios tradiționalul și exoticul. Supranumită patria clătitelor, a cidrului și a fructelor de mare, această zonă se mândrește cu preparate culinare precum crêpes (clătite dulci) și galettes (clătite sărate), produse care au dus faima bucătăriei bretone în toate colțurile lumii. Crêpe vine din latinescul crispă, ce înseamnă „buclat “.

Clătitele sunt printre cele mai iubite deserturi din lume, iar în funcţie de regiune şi umplutura folosită acestea sunt servite chiar şi ca aperitiv. Care este însă povestea lor şi cum au ajuns să câştige atât de multă popularitate? Există numeroase dovezi istorice care atestă prepararea şi consumarea clătitelor încăCitește mai multe!

 Răsfățați-vă cu una dintre rețetele dulci propuse de Observator Culinar. Rețete ușor de făcut, dar delicioase. Să descoperim care sunt. Strawberry Cheesecake 250g biscuiți digestiv    100g unt    100 g vanilla     Cremă brânză de 600g    Zahăr 100 g Pentru topping 400g de căpșuni 100 g zahăr Metodă Puneți biscuiții digestivi într-o pungă deCitește mai multe!

trenduri tort 2018 observatorculinar.ro

Sunt atât de speciale și diferite, nu veți mai dori niciodată să vă întoarceți din nou la un tort clasic. Fructe proaspete, prăjituri, bețe, macaroane, bomboane și chiar flori pentru a realiza un tort personalizat și special . Un desert elegant, surprinzător de ușor de făcut și ieftin.Potrivit pentru petreceri,Citește mai multe!

Cheesecake fără coacere cu Oreo

Simplă, rapidă şi delicioasă. Este una dintre cele mai gustoase prăjituri! Sigur îţi vei impresiona familia şi prietenii! Ingrediente: 3 pachete biscuiţi Oreo pentru blat, 1 pachet pentru decor 200 g unt topit 500 grame de brânză proaspătă/crema de brânză (la temperatura camerei) 150 grame zahăr pudră 400 ml frişcăCitește mai multe!