Aspartamul este un îndulcitor artificial, de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zahărul, ne informează Lect. Univ. Dr. Alice Piperea în acest articol (http://alicepiperea.ro/aspartamul-biochimic-vorbind/). Din acest considerent, doza de aspartam necesară pentru a produce un gust dulce de aceeași intensitate cu cea a unei doze de  zahăr, este deCitește mai multe!