observatorculinar.ro

Mulţi dintre angajaţii în alimentaţie publică au impresia că între aceste două meserii nu ar trebui să existe vreo legătură. Ospătarul se imaginează singur, stăpân în „regatul său„ şi nu înţelege că meseria lui chiar nu poate exista fără cei care, deşi nu sunt la vedere, îi fac munca maiCitește mai multe!

Observator Culinar

Humusul este un preparat făcut pe bază de năut, un piure tartinabil care a devenit tot mai popular în întreaga lume în ultimii zeci de ani. Pentru prima dată a fost apreciat în zona Orientului Mijlociu și a țărilor nord africane, pentru ca în prezent să fie din ce înCitește mai multe!

Rețeta zilei - observator culinar

 Ingrediente: 200 grame de zahăr 6 mere 5 ouă separate 5 linguri făină 5 linguri zahăr 1 esenţa de vanilie 1 praf de copt Scorţişoară Dulceaţă la alegere Câteva nuci Frişcă pentru ornat Mod de preparare Pregătiţi o cratiţă în care veţi coace tortul şi caramelizaţi în ea cele 200Citește mai multe!

Un desert clasic de origine franceză, foarte cunoscut și apreciat, cremă fină și caramel crocant, o adevarată simfonie a gusturilor. Ingrediente Crème brûlée 500 ml smântână dulce 4 galbenușuri 4 linguri zahăr vanilie 4 linguri zahăr pt ars Mod de preparare Crème brûlée Frecam gălbenușurile cu zahărul până devin ca o cremaCitește mai multe!

Hotel Ambasador este un hotel de patru stele din București, situat pe Bulevardul Magheru. Clădirea de 13 etaje a fost proiectată de arhitectul Arghir Culina în stil Art Déco. Construcția are caracter monumental, fațada fiind marcată de linii drepte și de o perfectă simetrie. Terasa hotelului, aflată la nivelul 12, oferă o panoramă asupra bulevardului, a piețeiCitește mai multe!

Detoxifierea are un rol esenţial pentru sănătatea colonului. Descoperă câteva remedii naturale care curăţă colonul şi-l protejează de cancer! Anumite alimente au un efect benefic asupra colonului, favorizând eliminarea eficientă a toxinelor. Astfel, riscul de inflamaţii este mai mic, prevenind formarea polipilor intestinali care sunt un factor de risc pentruCitește mai multe!

observatorculinar.ro

Cartoful, legumă cu un renume puţin măgulitor,  este o sursă extraordinară de nutrienţi, vitamine şi minerale şi este mult mai benefic pentru organism decât broccoli, sfecla, bananele, nucile şi avocado, recomandate de nutriţionişti, conform unui studiu al unor cercetători britanici, potrivit The Epoch Times. Astfel, cartoful este, potrivit experţilor, celCitește mai multe!