Fructele, legumele, leguminoasele si semintele se numara printre cele mai nutritive alimente de care te poti bucura. Acestea au macronutrienti esentiali, precum carbohidrati, proteine si fibre, dar si o multime de micronutrienti. De aceea, este important sa le incorporezi in alimentatia ta, ori de cate ori ai ocazia.

Fie ca ai deja o alimentatie vegana sau pur si simplu iti doresti gustari usoare, pe baza de fructe, legume si cereale, iata cateva idei de gustari vegane care te vor incanta:

Toast cu avocado si baby spanac

Avocado este unul dintre cele mai iubite fructe. Se foloseste pentru salate, creme tartinabile, ca decor pentru mancaruri diverse, dar si in deserturi raw vagane, atunci cand este amestecat cu miere sau cacao.

Acesta este bogat in grasimi sanatoase, dar si in fibre, iar avantajul sau este ca nu trebuie sa il gatesti pentru a te bucura de gustul sau.

O idee foarte buna de gustare este cea de toast in combinatie cu avocado si baby spanac. Pentru o portie vei avea nevoie de un avocado taiat felii, de crema tartinabila de legume, doua felii de paine si o mana de frunze de baby spanac spalate.

Incepe prin a praji feliile de paine la intensitatea dorita. Mai apoi, pentru un extra gust, unge-le cu crema tartinabila de legume. Pe scufita-rosie.ro poti gasi produsele Zwergenwiese care ofera o gama larga de creme tartinabile vegetale.

Pentru ca gustarea sa fie gata tot ce trebuie sa faci este sa pui feliile de avocado pe cele doua felii de paine prajita, iar la final sa adaugi putin baby spanac deasupra. Nu uita de sare si piper si decoreaza cu cateva seminte de floarea soarelui daca iti doresti putina aroma extra.

Budinca de tapioca

Budinca de tapioca este o sursa excelenta de carbohidrati si poate fi o gustare dulce si usor de preparat.

Pentru o portie vei avea nevoie de 50 de grame de perle mici de tapioca, de 200 de ml de apa sau lapte, o lingurita sau doua de miere sau orice alt indulcitor la alegere si de o mana de fructe. Poti opta pentru fructe de padure, mere, pepene, mango, piersici sau orice alt tip de fructe. Daca nu ai fructe proaspete la indemana, le poti inlocui cu o lingurita sau doua de dulceata.

Pune intr-o cratita la foc mic perlele de tapioca si apa. Amesteca constant timp de 7-10 minute pana cand obtii o textura cremoasa, de budincă. Daca este necesar, mai adauga apa pe parcursul celor 7-10 minute pentru ca budinca sa nu se lipeasca. Cand budinca este gata, adauga mierea sau indulcitorul ales si amesteca bine. Decoreaza cu fructe sau dulceata si este gata de servit.

Daca iti doresti gustari usoare, vegane, pe care sa le poti prepara rapid si sa le poti servi oricand in timpul zilei, ideile de mai sus sunt ideale. Le poti pregati fara prea multe ingrediente, nu contin produse de origine animala si sunt bogate in alimente hranitoare, precum fructele sau legumele.

Sursa foto: Pexels.com